sábado, 27 de febrero de 2010

ARROZ TRES DELICIAS "A MI MANERA"



INGREDIENTES:
- Arroz Basmati
- Gambas peladas
- Cebolla
- Pimiento verde
- Guisantes
- Zanahoria grande
- 3 lonchas de jamón cocido gorditas
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN:
Ponemos un cazo con agua a calentar. Cuando hierva añade la zanahoria entera pelada y los guisantes (si son de lata no hace falta cocerlos) y la bolsita de arroz. Añade una pizca de sal y deja cocer durante 12minutos.
Mientras tanto coge una sartén y pon aceite a calentar.
Bate los huevos, cuando el aceite esté caliente haz una tortilla y la reservas
Corta las lonchas de jamón cocido en tiras y reserva.
Cuando estén las zanahorias, guisantes y el arroz aparta del fuego y escurre. Espera que se templen y reserva la zanahoria, los guisantes y el arroz.
Pon una sartén al fuego con 5 cucharadas de aceite de oliva echa las cebollas, pimientos y saltea hasta que este dorado. Echa las gambas y los demás ingredientes y remueve bien y saltea durante un minuto.

7 comentarios:

Marisita dijo...

Hola Machemo guapa, que tal estamos? esta receta me parece delicosa, y sencillita de hacer, así que la probaremos besitos.

Machemo dijo...

Hola amiga Marisita:
Desde luego si es sencilla de hacer, intentalo ya veras que bueno.
Me alegro mucho de saludarte.
Besitos.

Vidifer dijo...

Por fín puedo comentar, desde hace muchos días, pinchaba en el blog, y me decía que no existía la página, no se por qué habra sido.
Decirte que la receta se ve muy rica y el blog le has dejado muy chulo. Besos.

Juan dijo...

Hola Mariví. Me alegro mucho volver a verte. Se nota que eres una estupenda informática jj, tines un blog precioso. Yo soy un manazas jj.
Este arroz a tu manera no es tres delicias es un lujo, tres se quedan cortas.
Me hubiera gustado probarlo, se ve exquisito.
Saludos

Pucherito dijo...

Me encanta el arroz tres delicias y este " a tu manera" me gusta mucho más. !Qué apetitoso se ve!
Un beso grande

Machemo dijo...

Hola Vidifer, no sé xq no has podido entrar en mi blog, quizá xq lo estaba arreglando?. Me alegro que hayas podido entrar. Muchas gracias por tus comentarios.

Juan, me llamo Marimi jajajaja gracias por el piropo, pero no sé mucho de informatica.
Lastima de no haberte avisado antes, te hubiera mandado algo de arroz, bueno para otra vez.
Saludos

Pucherito, pruebalo!!!, es sencillo de hacer. A mi y a mi familia nos gusta mucho.
Besos.

COCO dijo...

Muy ricos los arroces, en casa mi marido le encanta de todas la maneras, a ver si tengo suerte y te puedo dejar un comentario, muy chulo el blog, hacía días que no me pasaba por aquí, besitos.

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