lunes, 23 de julio de 2012

TARTA DE MANZANA PARA ENAMORADOS


Es una receta de Eva Arguiñano

INGREDIENTES:
- 1 lámina de hojaldre
- 1-2 manzanas
- 1y 1/2 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 huevo batido
- Canela en polvo
PREPARACIÓN:
Corta un rectángulo con el hojaldre.
Colócalo en la bandeja de hornear y pincha la parte central con un tenedor, dejando los bordes sin pinchar. 
Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y córtalas en láminas finas (medias lunas). 
Coloca las rodajas sobre la lámina de hojaldre cubriendo toda la parte central y unta los bordes con el huevo batido. 
Coloca pequeñas porciones de mantequilla sobre las manzanas y espolvoréalas con el azúcar. 
Introduce el hojaldre en el horno a 170ºC durante 20-25 minutos. 
Espolvorear la canela

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