martes, 1 de diciembre de 2009

BUÑUELOS DE BACALAO


INGREDIENTES:
- Migas de Bacalao
- 100 g de harina
- 150 cl de agua
- 1 huevo
- 2 dientes de ajos
- 1 cebolla
- Perejil
- 1/2 sobre de levadura
PREPARACIÓN:
Picar los ajos, cebolla, perejil,bacalao.
Añadir el huevo y el agua.
Incorporar la harina con la levadura.
Triturar todo ello y hacer una masa.

3 comentarios:

Maria Pilar dijo...

Que buenos, me encantga el bacalao.

Besos

Curra dijo...

Cómo me gusta el bacalo de cuañquier forma, y los buñuelos me encantan.
Un beso

Juan dijo...

Hola Machemo. Me encanta el bacalao y me encantan los buñuelos así que no te cuento como disfruto cuando los pruebo.
Te han quedado estupendos, lástima que no pueda coger un par de ellos jj.
Saludos

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