lunes, 7 de junio de 2010

SOPA DE MELÓN



INGREDIENTES:
- ½ melón
- Medio limón
- 125 ml de nata para cocinar
-1/2 pastilla de caldo concentrado

PARA DECORAR:
- Jamón Serrano
- Menta
- Almendras
- Melocotón

PREPARACIÓN :
Preparar el limón
Batir y colar el melón, después añadir el caldo concentrado y la nata.
Poner en la nevera hasta que este bien frío.
Para servir, se puede hornear jamón serrano hasta que este crujiente y unas almendras, decorar con menta, melocotón y nata.

2 comentarios:

Mª José dijo...

ALAAAAAAAAAAA ESTA ESTUPENDA !!!!!!! FELICIDADES
QUE PRESENTACIÓN ME ENCANTA

Ishtar dijo...

Que buena esta receta, Marimi, se ve deliciosa. Besos.

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