SOPA DE MELÓN

INGREDIENTES:
- ½ melón
- Medio limón
- 125 ml de nata para cocinar
-1/2 pastilla de caldo concentrado

PARA DECORAR:
- Jamón Serrano
- Menta
- Almendras
- Melocotón

PREPARACIÓN :
Preparar el limón
Batir y colar el melón, después añadir el caldo concentrado y la nata.
Poner en la nevera hasta que este bien frío.
Para servir, se puede hornear jamón serrano hasta que este crujiente y unas almendras, decorar con menta, melocotón y nata.