lunes, 11 de mayo de 2009

FAJITAS RELLENAS DE POLLO




Esta receta es mitad mia y mitad del pack de "Olddepaso"
El relleno lo hice yo

INGREDIENTES:
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Cebolla
- 4 Pimientos Italianos
- 2 Pimientos rojos de asar
- 1Sobre de tomate que lleva el pack de “olddepaso”
- 1 Sobre de especias para fajitas que trae el pack de “olddepaso”
- Tortitas de trigo que trae el pack
- Aceite
- Sal

PREPARACIÓN:

Se fríe el pimiento verde , rojo y cebolla y se sazona con sal.
Se dora la pechuga de pollo en tiras, cuando este dorada se añade el sobre de especias y el tomate frito, sofreír un poco en una sartén bien caliente.
Yo aquí mezcle los pimientos y el pollo más los sobres de tomates y especias.
Se tuestan un poco las tortitas y se ponen en un recipiente tapado para que guarden calor.

1 comentario:

Juan dijo...

Hola Machemo. He visto que estás poniendo toda una recopilación de tus entradas jj. Casi no tengo tiempo para ver todas.
Estas fajitas, nunca he hecho, tienen que estar muy ricas. Quizás algún día pruebe a hacerlas.
Saludos

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