domingo, 23 de junio de 2013

CEREZAS CON AGUARDIENTE


INGREDIENTES:
- 1 litro de anís seco o aguardiente
- 1/2 kilo de cerezas
- 200 grs. de azúcar
- 1 rama de canela

PREPARACIÓN.
Lavamos la cerezas y les quitamos el rabo.
La echamos en un tarro las cerezas, el anís, el azúcar y la canela.
Cerramos el tarro removemos enérgicamente y guardamos en un armario de la cocina removiendo de vez en cuando para que el azúcar se disuelva.
Dejaremos reposar 3 ó 4 meses

1 comentario:

Las chachas dijo...

Ufff eso a nuestra madre le encantan. Recuerdo siempre un bote en la cocina. Estamos de sorteo, pásate para celebrarlo con nosotras. Besos

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