INGREDIENTES:
- 3 Patatas medianas
- 100 grs de champiñón
cortadas
- Ajos
- Huevos
- Aceite
- Sal (al gusto)
Se cuecen las patatas hasta que estén tiernas y se
trituran por el pasapuré.
Se pican ajos y champiñones y en una sartén se saltean.
Se mezclan el puré y el
salteado.
Se fríen los huevos y se
emplata.
2 comentarios:
Hola Marimí. Hace mucho que no sé nada de ti. Espero que hayas pasado un estupendo verano y que te encuentres perfectamente.
No me importaría nada en absoluto probar esta chapela porque tiene que estar fabulosa.
Saludos
Que plato tan rico y completo.
Besicos
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