CAZUELA DE FIDEOS

INGREDIENTES:
-Pollo
- Fideos fideua
-Cebollas
-Tomates naturales
-Pimientos
- Ajos
- Colorante
-Agua
PREPARACIÓN:
Se dora el pollo en una cazuela, y se deja apartado.
En una sartén se sofríe el pimiento, cebolla, ajos y tomate (Yo cuando esta hecho lo trituro)
Lo incorporo en la cazuela del pollo y le añado agua, cuando esta hirviendo se añade los fideos fideua y a esperar a que se hagan
Imprimir esta receta

ESPINACAS CON BECHAMEL

INGREDIENTES;
- Espinacas
- Sal
- Leche
- Harina
- Nuez molida
-Aceite

PREPARACIÓN:
Se hacen las espinacas.
En una cazuela se pone el aceite y cuando este caliente, se añade la harina para que se haga un poco, empiezas a poner poco a poco la leche hasta que empiece hacerse la bechamel y seguir moviendo para que no se pegue, le pones sal y nuez molida.
Una vez que esta media hecha la bechamel, se le añade las espinacas escurridas y se le da un hervor. Y lista para comer.
Imprimir esta receta

PAN CON PRISAS

Receta de maria bernardo porto, del blog http://www.lacoctelera.com/lacocinademaria la cual he cogido la receta de pan y la he hecho hoy en casa.

INGREDIENTES:
-500 grs. de harina de pan
-250cc de leche.
-25 grs. de levadura fresca.
-una cucharadita de sal.
-un huevo.
PREPARACIÓN:
En un bol, pongo la harina y en el centro ponemos , la sal el huevo batido y la levadura desmenuzada en la leche.
Amasamos todo muy bien , y lo ponemos tapado con un trapo en un bol a que leve, durante al menos 25 minutos.
Pasado este tiempo le damos la forma que queramos y horneamos a 200º durante 15 minutillos
Imprimir esta receta

HUEVOS RELLENOS

INGREDIENTES:
- 6Huevos
- 1 Huevo más
- 1 Lata de atún
- Tomate frito
- ½ cucharadita de tomato Ketchup
- 2 ó 3 anchoas
- Mayonesa
PREPARACIÓN:
Se pone a hervir los huevos hasta que estén duros.
Se parte por la mitad y se saca la yema.
En otro plato, se pone la lata de atún, las yemas, tomate frito y tomato Ketchup, más las anchoas troceadas y se mezclan.
Después se rellena la clara y ya esta listo para comer.

Imprimir esta receta

PASTEL DE JAMÓN YORK Y QUESO

HECHO EL CARAMELO

TODOS LOS INGREDIENTES

COLOCANDO

TAPANDO

SACADO DEL HORNO
PRESENTACIÓN

INGREDIENTES:

- 8 lonchas de jamón de York, gorditas
- 8 ó 10 lonchas de queso para fundir
- 8 ó 10 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 2 huevos
- ½ vaso de leche
- Azúcar
- Agua

PREPARACIÓN:

Se hace el caramelo con el azúcar y el agua, en el mismo recipiente donde se va a poner después el jamón de York.
Una vez hecho y frío, se colocan encima unas lonchas de jamón de York, y entonces empezamos el proceso de poner encima para cubrir con rebanadas de pan de molde ya remojado en huevo y leche; cubrir el pan con jamón de York, queso y otra vez pan de molde hasta que se cubra todo el recipiente, después tapamos con lo que hemos dejado saliendo del recipiente el jamón y lo metemos al microondas unos 10 ó 12 minutos.

Imprimir esta receta