TARTA DE MANZANA PARA ENAMORADOS

Es una receta de Eva Arguiñano

INGREDIENTES:

- 1 lámina de hojaldre

- 1-2 manzanas

- 1y 1/2 cucharada de mantequilla

- 2 cucharadas de azúcar

- 1 huevo batido

- Canela en polvo

PREPARACIÓN:

Corta un rectángulo con el hojaldre.

Colócalo en la bandeja de hornear y pincha la parte central con un tenedor, dejando los bordes sin pinchar. 

Pela las manzanas, córtalas por la mitad, retira los corazones y córtalas en láminas finas (medias lunas). 

Coloca las rodajas sobre la lámina de hojaldre cubriendo toda la parte central y unta los bordes con el huevo batido. 

Coloca pequeñas porciones de mantequilla sobre las manzanas y espolvoréalas con el azúcar. 

Introduce el hojaldre en el horno a 170ºC durante 20-25 minutos. 

Espolvorear la canela